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Palabras clave [ amylase enzyme for baking ] partido 5 productos.
Las amilasas HALAL empanan la fabricación CAS No 9014-71-5
| Descripción: | Amilasa |
|---|---|
| Material eficaz: | Amilasa alfa endo bacteriana producida fermentando una tensión seleccionada del bacilo amyloliquefac |
| Dosificación: | 5-50 PPM |
Cristal del maltitol de las enzimas que cuece E965
| Aspecto: | Cristal blanco |
|---|---|
| Gusto: | Típicamente dulce sin gusto extranjero |
| Olor: | Ningunos olores extranjeros |
CAS No 9014-71-5 enzimas de las amilasas usadas en la fabricación de pan
| Descripción: | Amilasa |
|---|---|
| Material eficaz: | Amilasa alfa endo bacteriana producida fermentando una tensión seleccionada del bacilo amyloliquefac |
| Dosificación: | 5-50 PPM |
Amilasa de las enzimas de la goma del xantano que cuece en el pan que cuece a CAS No 11138-66-2
| Espesantes: | Goma del xantano |
|---|---|
| Aspecto: | blanco o color crema y polvo de flujo libre |
| viscosidad: | 1200 - 1600 mpa.s |
Enzimas que cuecen CAS No del citrato del tripotasio 6100-05-6
| Contenido (K3C6H5O7) el >=%: | 99.0-101.0 |
|---|---|
| Aspecto: | Cristalino blanco o amarillo claro o polvo |
| Metal pesado (AsPb) el =<%: | 0,001 |
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