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Granulado de ácido cítrico de grado alimenticio: Cristales finos y fluidos, perfectos para hornear
| Apariencia: | Muy bien, polvo marrón de flujo libre |
|---|---|
| Humedad (%): | 5 máximo |
| Contenido de grasa (%): | 4--9 |
Ácido cítrico granular de alta calidad con bajo contenido de humedad
| Cuenta de la levadura (cfu/g): | =< 50 |
|---|---|
| Cuenta del molde (cfu/g): | =< 100 |
| Cuenta de placa total (cfu/g): | =< 5000 |
Ácido cítrico granular: certificado ISO2008 9001, certificado HAPPC, certificado KOSHER y certificado HALAL
| Apariencia: | Muy bien, polvo marrón de flujo libre |
|---|---|
| El color: | Marrón |
| paquete: | 25kg/bag |
Ácido cítrico granular: 60-62% grado de esterificación, 150°±5 grado, flujo libre
| Grado de esterificación: | 60-62% |
|---|---|
| Grado (USA-SAG): | 150°±5 |
| PH (sollution del 1%): | 2.6-4.0 |
E319 ingrediente antioxidante Butylhydroquinone terciario (TBHQ) CAS No 1948-33-0
| Identificación: | Cumple |
|---|---|
| Aspecto: | Polvo cristalino blanco |
| Contenido (C10H14O2): | >el =99% |
Comida CAS No químico preservativo del propionato del calcio E282 4075-81-4
| Aspecto: | Polvo blanco |
|---|---|
| Análisis: | 99,0 ~ 100,5% |
| Pérdida en la sequedad: | =< el 4% |
Análisis ÁCIDO 85 - el 89% de E270 L-LACTIC CAS No 598-82-3
| Identificación: | Reacción de lactatos |
|---|---|
| Pureza química estérea (L-isómero): | >el =95% |
| Análisis: | 85- el 89% |
DATEM en aditivo alimenticio del ingrediente de las sustancias químicas del emulsor de la comida
| Aspecto: | Sólido blanco o grisáceo |
|---|---|
| Grado de acidez (mgKOH/g): | 68 |
| Ester Value (mgKOH/g): | 410 |
Blanco de los emulsores sólidos blancos del ingrediente de los promotores DATEM de la comida en aditivo alimenticio
| Aspecto: | Sólido blanco o grisáceo |
|---|---|
| Grado de acidez (mgKOH/g): | 68 |
| Ester Value (mgKOH/g): | 410 |
El atasco pulveriza el pan antienvejecedor de la torta de la serie de productos de la masa PMP12
| Hinchamiento del tipo:: | Promotor del pan |
|---|---|
| Vida útil:: | 18 meses |
| Gama de uso:: | para todos los tipos de pasta que fermentan con levadura. |