Glucono-Delta-lactona química preservativa GDL de comida de CAS No 90-80-2
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xIdentificación | POSITIVO | GDL | 99-100.5% |
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Características | POLVO CRISTALINO BLANCO, CASI INODORO | Punto de fusión | 152℃±2 |
Humedad | el =<0.5% | REDUCIENDO SUSTANCIAS (COMO D-GLUCOSA) | el =<0.5% |
Alta luz | CAS No 90-80-2,90-80-2 sustancia química del preservativo de comida,Glucono-Delta-lactona GDL |
ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
IDENTIFICACIÓN | POSITIVO |
GDL | 99-100.5% |
CARACTERÍSTICAS | POLVO CRISTALINO BLANCO, CASI INODORO |
SOLUBILIDAD | FÁCILMENTE SOLUBILIDAD EN AGUA, SOLUBILIDAD DURA EN ETANOL |
PUNTO DE FUSIÓN | 152℃±2 |
HUMEDAD | =<0> |
REDUCIENDO SUSTANCIAS (COMO D-GLUCOSA) | =<0> |
COMO | =<1ppm> |
METAL PESADO | =<10ppm> |
VENTAJA | =<2ppm> |
MERCURY | =<0> |
CADMIO | =<2ppm> |
CALCIO | =<0> |
CLORURO | =<0> |
SULFATOS | =<0> |
PÉRDIDA EN LA SEQUEDAD | =<1> |
PH | 1.5~1.8 |
AEROBIO | 50/G MAX |
LEVADURA | 10/G MAX |
MOLDE | 10/G MAX |
ESCHERICHIA COLI | NO DISPONIBLE EN 30G |
SALMONELAS | NO DISPONIBLE EN 25G |
La delta-lactona de Glucono (GDL) es un aditivo alimenticio natural con el número E575used de E como un sequestrant, un acidificador, o un curado, la conserva en vinagre, o levadura del agente. Es una lactona (éster cíclico) del ácido D-glucónico. GDL puro es un polvo cristalino inodoro blanco.
GDL se encuentra comúnmente en miel, zumos de fruta, lubricantes personales, y vino [citación necesaria]. GDL es neutral, pero hidrólisis en agua al ácido glucónico que es ácido, añadiendo un gusto fuerte y picante a las comidas, aunque tiene áspero un tercero de la acidez del ácido cítrico. Se metaboliza a la glucosa; un gramo de GDL rinde áspero la misma cantidad de energía metabólica como un gramo de azúcar.
Sobre la adición al agua, GDL se hidroliza parcialmente al ácido glucónico, con el equilibrio entre la forma de la lactona y la forma ácida establecidas como equilibrio químico. El índice de hidrólisis de GDL es aumentado en calor y de gran alcalinidad
FAQ
¿1, qué clase de certificados puede usted ofrecer?
Foodchem es una compañía certificada ISO2008 9001, en cuanto a la manteca de cacao natural, BN01, nosotros puede ofrecer HAPPC, certificados KOSHER, HALAL, ect.
¿2, es Foodchem fabricante o apenas una empresa comercial?
Foodchem es fabricante y empresa comercial, somos manteca de cacao natural, distribuidor BN01, al mismo tiempo, nosotros somos fabricante de otros productos.
¿3, cuáles es Min Order Quantity de la manteca de cacao natural, BN01?
Diversos productos tienen diverso MOQ, para la manteca de cacao natural, BN01, el MOQ son 500kg.
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Foodchem es un proveedor y fabricante famosos de la manteca de cacao natural, BN01 en China, y ha sido corporativo con muchos la manteca de cacao natural, proveedores BN01 por varios años, nosotros puede proveer de usted la manteca de cacao natural rentable, BN01.
¿5, cuánto tiempo esperar su contestación?
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¿6, qué clase de tipos del transporte puede usted proporcionar?
Nuestros métodos principales del transporte incluyen el transporte aéreo, el transporte de tierra y el transporte del agua.
¿7, qué clase de condiciones de pago puede usted aceptar?
Las condiciones de pago más de uso general son T/T, L/C, D/P, D/A, etc.
¿8, cuánto tiempo recibiré mi bueno?
Foodchem tiene su propio almacén del EDC en Shangai, cuando se ha confirmado su orden de compra, los productos del inventario entregará en el plazo de 1 semana, la otra entrega de los productos en 2 semanas.