Polvo morado Hong Qu del polvo rojo de Monascus
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xAspecto | Polvo morado | Absorbt ligero 10 E el 1%1CM >= (495±10nm) % | 100 |
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=< % de Ash Content | 7,4 | =< soluble en el ácido % de la sustancia | 0,5 |
Alta luz | Polvo rojo de Monascus,Polvo morado,Hong Qu |
ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
Aspecto | Polvo morado |
>= ligero % de Absorbt 10 E EL 1%1CM (495±10nm) | 100 |
PH =<> | 3,5 |
Pérdida en la sequedad =<> | 6,0 |
Ash Content =<> | 7,4 |
Sustancia soluble en el ácido =<> | 0,5 |
Ventaja (como Pb) =10 |
|
Arsénico =< mg=""> | 5 |
Mercury =< ppmMERCURY=""> | 1 |
Cinc =< ppm=""> | 50 |
Cadimum =< ppm=""> | 1 |
Bacterias de coliforme =< mpn=""> | 30 |
Bacterias patógenas | No permitido |
Monascus rojo es un pigmento rojo de los comestibles naturales puros que hizo del arroz excelente de la materia prima y de las buenas tensiones de Monascus, fermentando, lixiviating y limpiando la sequedad con esponja con tecnología tradicional integrada y biotecnología moderna.
Iswidely utilizó en la industria alimentaria como el caramelo, la carne cocinada, el beancurd preservado, el helado, las galletas, el bchamel, el etc.
El arroz de la levadura de CulinaryRed se utiliza para colorear una amplia variedad de productos alimenticios, incluyendo el queso de soja conservado en vinagre, el vinagre rojo del arroz, el siu del carbón de leña, el pato de Pekín, y los pasteles chinos que requieren el colorante de comida rojo. También se utiliza tradicionalmente en la producción de varios tipos de vino chino, de motivo japonés (akaisake), y de vino de arroz coreano (hongju), comunicando un color rojizo a estos vinos. Aunque esté utilizado principalmente para su color en cocina, el arroz rojo de la levadura comunique un gusto sutil pero agradable a la comida y sea de uso general en la cocina de las regiones de Fujian de China.
La adición china tradicional del medicineIn a su uso culinario, arroz rojo de la levadura también se utiliza en herbology chino tradicional y medicina china tradicional. Su uso se ha documentado desde Tang Dynasty en China en el ANUNCIO 800. Se toma internamente para vigorizar al cuerpo, asistente en la digestión, y revitaliza la sangre. Una descripción más completa está en la farmacopea china tradicional, Ben Cao Gang Mu-Dan Shi Bu Yi, de Ming Dynasty (1378-1644).
FAQ
¿1, qué clase de certificados puede usted ofrecer?
Foodchem es una compañía certificada ISO2008 9001, en cuanto a la manteca de cacao natural, BN01, nosotros puede ofrecer HAPPC, certificados KOSHER, HALAL, ect.
¿2, es Foodchem fabricante o apenas una empresa comercial?
Foodchem es fabricante y empresa comercial, somos manteca de cacao natural, distribuidor BN01, al mismo tiempo, nosotros somos fabricante de otros productos.
¿3, cuáles es Min Order Quantity de la manteca de cacao natural, BN01?
Diversos productos tienen diverso MOQ, para la manteca de cacao natural, BN01, el MOQ son 500kg.
¿4, cuáles es el precio de la manteca de cacao natural, BN01?
Foodchem es un proveedor y fabricante famosos de la manteca de cacao natural, BN01 en China, y ha sido corporativo con muchos la manteca de cacao natural, proveedores BN01 por varios años, nosotros puede proveer de usted la manteca de cacao natural rentable, BN01.
¿5, cuánto tiempo esperar su contestación?
Podemos garantizar para contestar sus investigaciones de la manteca de cacao natural, BN01 en menos de 24 horas en días laborables.
¿6, qué clase de tipos del transporte puede usted proporcionar?
Nuestros métodos principales del transporte incluyen el transporte aéreo, el transporte de tierra y el transporte del agua.
¿7, qué clase de condiciones de pago puede usted aceptar?
Las condiciones de pago más de uso general son T/T, L/C, D/P, D/A, etc.
¿8, cuánto tiempo recibiré mi bueno?
Foodchem tiene su propio almacén del EDC en Shangai, cuando se ha confirmado su orden de compra, los productos del inventario entregará en el plazo de 1 semana, la otra entrega de los productos en 2 semanas.