Sustancias químicas Stearoyl del emulsor del lactilato del sodio (SSL) en pan de la comida
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xAspecto | Polvo blanco o levemente amarillento o sólido frágil con un olor característico | Grado de acidez (mgKOH/g) | 74 |
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Ester Value (mgKOH/g) | 180 | Metales pesados (Pb) (mg/kg) | =<10mg/kg |
Arsénico (mg/kg) | mg/kg =<3 | Sodio % | 1,9 |
Alta luz | lactilato stearoyl del sodio en comida,lactilato stearoyl del sodio en pan,Sustancias químicas del emulsor del SSL |
ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
Aspecto | Polvo blanco o levemente amarillento o sólido frágil con un olor característico |
Grado de acidez (mgKOH/g) | 74 |
Ester Value (mgKOH/g) | 180 |
Metales pesados (Pb) (mg/kg) | =<10mg> |
Arsénico (mg/kg) | =<3 mg=""> |
Sodio % | 1,9 |
Ácido láctico total % | 29 |
Ventaja (mg/kg) | 3,2 |
mercurio (mg/kg) | 0,09 |
Cadmio (mg/kg) | 0,8 |
El SSL es polvo blanco de marfil o el sólido laminar con un odour.SSL característico tiene las funciones para la dureza del aumento, emulsiona, mejora la preservación, protege el etc. fresco. Puede ser utilizado en los productos cocidos, el pan cocido al vapor, los tallarines, las bolas de masa hervida etc. También utilizado como emulsor en margarina o crema o cosméticos frescos.
1. Fortalezca la dureza, elasticidad de doughing; agrande el volumen físico del pan y del pan cocido al vapor. Mejore la construcción del tejido.
2. Haga la superficie del pan y del pulidor de los tallarines. Disminuya el índice de rupture.3. Haga el molde de la galleta que descarga fácilmente, y haga el aspecto externo ordenados, el nivel de la estructura claramente, y el gusto crisp.4. Hay una interacción entre el SSL y la amilosis para hacer el tiempo de la preservación longer.5. Agrande el volumen físico de comida congelada. Mejore la construcción del tejido. Evitando la superficie para dividirse y para prevenir el relleno para escaparse.FAQ
¿1, qué clase de certificados puede usted ofrecer?
Foodchem es una compañía certificada ISO2008 9001, en cuanto a la manteca de cacao natural, BN01, nosotros puede ofrecer HAPPC, certificados KOSHER, HALAL, ect.
¿2, es Foodchem fabricante o apenas una empresa comercial?
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¿3, cuáles es Min Order Quantity de la manteca de cacao natural, BN01?
Diversos productos tienen diverso MOQ, para la manteca de cacao natural, BN01, el MOQ son 500kg.
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Las condiciones de pago más de uso general son T/T, L/C, D/P, D/A, etc.
¿8, cuánto tiempo recibiré mi bueno?
Foodchem tiene su propio almacén del EDC en Shangai, cuando se ha confirmado su orden de compra, los productos del inventario entregará en el plazo de 1 semana, la otra entrega de los productos en 2 semanas.