CAS NO: 9001-62-1 ENZIMAS QUE CUECEN EN LIPASA DE LA PRODUCCIÓN ALIMENTARIA

Lipasa

La lipasa es desarrollada por FDC con la ingeniería genética moderna, fermentación del microbio y avanzó para postprocesar la tecnología, que puede catalizar el hydrolyzation, la esterificación, y el transesterificación de los lípidos. La lipasa de FDC tiene muchas ventajas incluyendo la reacción eficiente, trabajando en condiciones suaves, y ningún efecto secundario venenoso o cualquier otro. Puede ser ampliamente utilizada como la comida, tonelajes, o añadido detergente, o en deinking del papel, industria del biodiesel, el etc.

Definición de la actividad enzimática

Lipasa: Una unidad (u) de lipasa se define como la cantidad de enzima, que libera 1μmol del ácido graso dosificable del aceite de oliva en 40℃ y pH7.5 en 1min.

Característica de producto

1. Una gama de temperaturas ancha de la actividad; termoestabilidad excelente; Alta actividad enzimática en 25°C -65°C. La temperatura óptima es 50℃.

Curva de la temperatura de la lipasa de Graph1 FDC

2. Una gama ancha del pH de actividad. El pH óptimo es 7,5

Curva de la lipasa pH de Graph2 FDC

3. Procesado por el baño de agua: Keep que permanece 5min en diversa condición de temperatura.

Curva de la termoestabilidad de la lipasa de Graph3 FDC (baño de agua para 5min)

resistencia 4.pH: Keep que permanece 90min en diversa condición del pH.

Curva de la resistencia de la lipasa pH de Graph4 FDC

5. Resistencia de la tripsina y de la pepsina:

Keep que permanece en la solución de la Tripsina-pepsina por 5,5 horas, la tarifa de retención de la enzima es 85,07%.

6. buena estabilidad del almacenamiento, conveniente para diversas industrias.

Curva de la estabilidad de la lipasa de Graph5 FDC

Cuadro 1 el efecto del ion del metal sobre la actividad enzimática de la lipasa

2. Industria que broncea: La lipasa de FDC puede catalizar los lípidos en el hydrolyzation de cuero, disminuir la cantidad que usa de materiales químicos y de contaminación ambiental. Puede hacer el desengrase y el teñido más incluso, hacer el proceso de impregnación más rápido e incluso. Disminuirá la extensión durante la impregnación en el proceso de la cal, que es beneficioso a la dispersión del sulfuro de la cal y del sodio. Hace el proceso de ablandamiento más apacible e incluso. Estos efectos sacan a colación funcionamientos como superficie lisa y grainflat limpio, flexibilidad e intensidad aumentada, y un índice más alto del aumento de cuero. Se protege la fibra colagenosa y los efectos que usan son más claros y más seguros. La lipasa de FDC se puede aplicar extensamente en la sección preparada del taller que broncea, como el desengrase, empapando, empapando en proceso de la cal, el ablandamiento, el etc. Mientras tanto, puede ser utilizada conjuntamente con la proteasa según el requisito del proceso diferente.

3. Otras industrias: La lipasa de FDC puede catalizar el hydrolyzation de los lípidos en eficacia alta. También puede ser utilizada en los productos lácteos, reforzadores del sabor del licor, produciendo los lípidos en el ácido graso y la glicerina, la ingeniería petroquímica, el equipamiento médico de limpieza, la suciedad grasienta que se lava, el papel usado deinking, el etc. para resolver diverso proceso.

Especificación y uso

Paquete y almacenamiento

20kg/bag o 20kg/barrel.

Tienda en paquete original bajo condición sellado, de la temperatura ambiente para 12 meses a la forma sólida, y 6 meses a la forma líquida (menos ℃ de 25).

Evite para ser expuesto al sol, a la lluvia, a la temperatura alta y a la humedad alta.

Servicio técnico

Fórmula del uso de la lipasa de la oferta, prueba de la actividad enzimática y servicio técnico del producto relacionado para asegurar el resultado que usa.