Polvo cristalino blanco CAS 50-81-7 de los ingredientes alimentarios químicos de la vitamina C Ácido ascórbico
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xVitaminas | vitamina C | Aspecto | Polvo cristalino blanco |
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Identificación | Reacción positiva | Punto de fusión | ºC cerca de 190 |
Rotación específica | +20,5 --- º +21,5 | Claridad de la solución | Claro |
Alta luz | CAS 50-81-7 ingredientes alimentarios químicos,Polvo cristalino de la vitamina C,Polvo de la vitamina C de los aditivos alimenticios |
Ingredientes Químicos Alimentarios: Vitamina C
Vitamina C,también conocido como ácido ascórbico, es una vitamina hidrosoluble que es esencial para la salud humana.Es un antioxidante que desempeña un papel fundamental en muchas funciones corporales y es importante para mantener la piel, los huesos y los vasos sanguíneos sanos.
Propiedades químicas:
La vitamina C es una vitamina soluble en agua que el cuerpo absorbe y utiliza fácilmente.Es un compuesto orgánico que contiene un anillo de lactona de seis carbonos y se oxida fácilmente.
Fuentes:
La vitamina C se encuentra en muchas frutas y verduras, incluidos los cítricos, las fresas, el kiwi, el brócoli, los pimientos y los tomates.También se puede encontrar en suplementos dietéticos.
Funciones:
La vitamina C juega un papel fundamental en muchas funciones corporales, incluida la producción de colágeno, que es importante para la salud de la piel, los huesos y los vasos sanguíneos.También es importante para la función inmunológica, la cicatrización de heridas y la prevención del daño oxidativo a las células.
ELEMENTOS | Especificaciones |
Apariencia | polvo cristalino blanco |
Identificación | Reacción positiva |
Punto de fusion | Unos 190 ºC |
Rotacion especifica | +20,5 --- +21,5º |
valor de pH | 2.1 - 2.6 |
Claridad de solución | Claro |
color de la solucion | BY7 máx. |
Metales pesados | 10 ppm máx. |
Cobre | 5 ppm máx. |
Hierro | 2 ppm máx. |
Ensayo (en base seca) | 99,0 - 100,5% |
Residuos en ignición | 0,1% máx. |
Impurezas volátiles orgánicas | conforme |
Ácido oxálico | 0,2% máx. |
No CAS |
50-81-7 |
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Detalles:
Vitamina Ces ampliamente conocida como la vitamina cuya deficiencia causa el escorbuto en humanos.Es un producto vital de nuestros aditivos alimentarios e ingredientes alimentarios.De nuestros aditivos alimentarios e ingredientes alimentarios, la vitamina C ha ganado una gran reputación en China y otros países.
Principales funciones fisiológicas de la vitamina C:
1.Vitamina Cjuega un papel importante en la biosíntesis del colágeno óseo, lo que puede acelerar la cicatrización de las heridas.
2.Vitamina Cpuede promover el metabolismo del triptófano y la tirosina, prolongando la vida del cuerpo.
3.Vitamina Cpuede mejorar la utilización del hierro, calcio y ácido fólico.
4.Vitamina Cpuede mejorar el metabolismo de las grasas, los lipoides y especialmente el colesterol, lo que puede prevenir enfermedades cardiovasculares.
5.Vitamina Ctambién puede acelerar el crecimiento de huesos y dientes, previniendo el sangrado de las encías.
6.Vitamina CTambién puede mejorar la resistencia al estrés y la inmunidad del cuerpo contra el ambiente exterior.