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Claro blanco CAS No de Crystal Ethyl Maltol Cas Colourless 4940-11-8
| Apariencia: | Cristal blanco |
|---|---|
| SOLUBILIDAD EN ETANOL: | sin color y transparente |
| Purificación: | >= 99,2 % |
Ácido cítrico granular: 60-62% grado de esterificación, 150°±5 grado, flujo libre
| Grado de esterificación: | 60-62% |
|---|---|
| Grado (USA-SAG): | 150°±5 |
| PH (sollution del 1%): | 2.6-4.0 |
Ácido cítrico granular de alta calidad con bajo contenido de humedad
| Serie del cacao: | Polvo de cacao |
|---|---|
| Apariencia: | Muy bien, polvo marrón de flujo libre |
| Sabor: | Sabor característico del cacao, ningunos olores extranjeros |
Granulado de ácido cítrico de flujo libre para aditivos alimentarios, 30mpn/100g de coliforme, 100cfu/g de molde máximo
| Apariencia: | Muy bien, polvo marrón de flujo libre |
|---|---|
| Sabor: | Sabor característico del cacao, ningunos olores extranjeros |
| Contenido de grasa (%): | 10- 12 |
Citrato de sodio Trisitrato de sodio Dihidrato Polvo cristalino blanco
| Apariencia: | Granular blanco |
|---|---|
| Arsénico: | ≤3ppm |
| Encuesta: | 99.5-100.5% |
Ácido cítrico de grado alimenticio granular con sabor ácido duradero, alta solubilidad, estabilidad salina
| Apariencia: | Granular blanco |
|---|---|
| Arsénico: | ≤ 1 ppm |
| Encuesta: | 99.5-100.5% |
Ácido cítrico granular: 5000 max CFU/g, 30 max MPN/100g
| Apariencia: | Muy bien, polvo marrón de flujo libre |
|---|---|
| Sabor: | Sabor característico del cacao, ningunos olores extranjeros |
| Humedad (%): | 5 máximo |
Granulado de ácido cítrico de grado alimenticio: Cristales finos y fluidos, perfectos para hornear
| Apariencia: | Muy bien, polvo marrón de flujo libre |
|---|---|
| Humedad (%): | 5 máximo |
| Contenido de grasa (%): | 4--9 |
Ácido cítrico orgánico granular: natural, bajo en grasa, de alta calidad
| Apariencia: | Muy bien, polvo marrón de flujo libre |
|---|---|
| Humedad (%): | 5 máximo |
| Contenido de grasa (%): | 4--9 |
Ácido cítrico granular de alta calidad con bajo contenido de humedad
| Cuenta de la levadura (cfu/g): | =< 50 |
|---|---|
| Cuenta del molde (cfu/g): | =< 100 |
| Cuenta de placa total (cfu/g): | =< 5000 |