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Sólido laminar del polvo blanco de marfil Stearoyl del lactilato del calcio (CSL)
| Aspecto: | Polvo blanco o levemente amarillento o sólido frágil con un olor característico |
|---|---|
| Grado de acidez (mgKOH/g): | 60-130 |
| Ester Value (mgKOH/g): | 90-190 |
DATEM en aditivo alimenticio del ingrediente de las sustancias químicas del emulsor de la comida
| Aspecto: | Sólido blanco o grisáceo |
|---|---|
| Grado de acidez (mgKOH/g): | 68 |
| Ester Value (mgKOH/g): | 410 |
Oxidasis de glucosa en la industria alimentaria CAS No 9025-56-3
| Descripción: | Oxidasis de glucosa |
|---|---|
| Material eficaz: | oxidasis de glucosa producida de la fermentación de la tensión seleccionada del hongo |
| Uso: | FoodZyme GO20K utilizó en panadería y pan |
E270 Sustancias químicas L-ácido láctico CAS no 50-21-5
| Identificación: | Reacción de lactatos |
|---|---|
| Pureza química estérea (L-isómero): | >el =95% |
| Encuesta: | 85- el 89% |
Análisis ÁCIDO 85 - el 89% de E270 L-LACTIC CAS No 598-82-3
| Identificación: | Reacción de lactatos |
|---|---|
| Pureza química estérea (L-isómero): | >el =95% |
| Análisis: | 85- el 89% |
85% de ácido láctico Conservante alimentario para vinos, bebidas y carne
| Identificación: | Reacción de lactatos |
|---|---|
| Pureza química estérea (L-isómero): | >el =95% |
| Encuesta: | 85- el 89% |
Ingredientes alimentarios químicos CAS No de los espesantes de la goma del xantano 11138-66-2
| Espesantes: | Goma del xantano |
|---|---|
| Apariencia: | blanco o color crema y polvo de flujo libre |
| Viscosidad: | 1200 - 1600 mpa.s |
Productos alimenticios goma de xantano para el engrosamiento natural agente emulsionante estabilizador
| Apariencia: | blanco o color crema y polvo de flujo libre |
|---|---|
| Viscosidad: | 1200 - 1600 mpa.s |
| Encuesta: | 91.0 - 108,0% |
Goma de xantán de grado alimenticio natural, espesante, estabilizador, emulsionante
| Espesantes: | Goma del xantano |
|---|---|
| Apariencia: | blanco o color crema y polvo de flujo libre |
| La viscosidad: | 1200 - 1600 mpa.s |
Jarabe de maíz de la alta fructosa de los ingredientes del edulcorante de CAS No 7776-48-9
| Ingredientes del edulcorante: | Jarabe de maíz de la alta fructosa de los ingredientes del edulcorante de CAS No 7776-48-9 |
|---|---|
| CAS No: | 7776-48-9 |
| Análisis de la fructosa, %: | Minuto 99,5 |