Ingredientes alimentarios químicos 5 PPM CAS No del agar-agar PH6-7 9002-18-0
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xAspecto | POLVO FINO LECHOSO O AMARILLENTO | Valor de pH | 6 - 7 |
---|---|---|---|
Pérdida en la sequedad | ≤ el 12% | PUNTO DE LA CONGELACIÓN | 35 - 42℃ |
Ventaja | 5 PPM | Sulfato | el 1% |
Alta luz | Agar-agar PH6-7,Ingredientes alimentarios químicos del agar-agar,CAS No 9002-18-0 |
El agar-agar es un tipo de hidrocoloideo natural, que es un polisacárido extraído de ciertos tipos de algas rojas. Es de uso general en la industria alimentaria como un gelificante, un espesante, y estabilizador.
Aplicaciones:
El agar-agar es ampliamente utilizado en la industria alimentaria como un gelificante, un espesante, y estabilizador. Se añade a menudo a las comidas tales como jaleas, pudines, y natillas para darles una empresa y una textura lisa. Es también de uso general en la producción de productos de la confitería, de productos lácteos, y de productos de carne.
Además de su uso en la industria alimentaria, el agar-agar también se utiliza en otras industrias tales como microbiología, donde se utiliza como medio de cultivo para las bacterias y otros microorganismos. También se utiliza en la materia textil y las industrias cosméticas como un espesante y estabilizador.
Regulaciones:
El agar-agar es reconocido generalmente como caja fuerte (GRAS) por los E.E.U.U. Food and Drug Administration (FDA) cuando está utilizado de acuerdo con buenas prácticas de fabricación. También es aprobado para el uso en productos alimenticios por la unión europea y otros países.
Subsidios por enfermedad potenciales:
El agar-agar es un producto natural que es rico en fibra y puede tener algunas subsidios por enfermedad. Puede ayudar a regular la digestión, bajar niveles de colesterol, y promueve pérdida de peso. Además, el agar-agar es bajo en calorías y se puede utilizar como substituto para otros espesantes y estabilizadores altos en calorías.
Polvo del agar-agar
ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
ASPECTO | POLVO FINO LECHOSO O AMARILLENTO |
FUERZA DEL GEL (NIKKAN, 1,5%, 20℃) | > 900 G/CM2 |
VALOR DE PH | 6 - 7 |
PÉRDIDA EN LA SEQUEDAD | ≤ el 12% |
PUNTO DE LA CONGELACIÓN | 35 - 42℃ |
RESIDUO EN LA IGNICIÓN | el 5% |
VENTAJA | 5 PPM |
ARSÉNICO | 1 PPM |
METALES PESADOS de TOAL (como Pb) | 20 PPM |
SULFATO | el 1% |
CUENTA DE PLACA TOTAL | 3000 CFU/G |
TAMAÑO DE MALLA (%) | EL 90% EN LA MALLA 80 |
SALMONELAS EN 25G | AUSENTE |
ESCHERICHIA COLI EN 15 G | AUSENTE |
EL ALMIDÓN, LA GELATINA Y LA OTRA PROTEÍNA | NINGUNOS |
ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
ASPECTO | Tira lechosa o amarillenta |
FUERZA DEL GEL (NIKKAN, 1,5%, 20℃) | > 500 G/CM2 |
Ceniza total | ≤ el 1% |
PÉRDIDA EN LA SEQUEDAD | ≤ el 12% |
Residuo en la ignición | el 5% |
VENTAJA | 5 PPM |
ARSÉNICO | 1 PPM |
METALES PESADOS de TOAL (como Pb) | 10 PPM |
CUENTA DE PLACA TOTAL | 10000cfu/g |
Salmonelas | Ausente en 25g |
Escherichia Coli | <3 cfu=""> |
Levadura y moldes | <500 cfu=""> |
FAQ:
¿1, qué clase de certificados puede usted ofrecer?
FDC Biotech es una compañía certificada ISO2008 9001, en cuanto a goma del xantano, podemos ofrecer HAPPC, certificados KOSHER, HALAL, ect.
¿2, es FDC Biotech fabricante o apenas una empresa comercial?
FDC Biotech es fabricante y empresa comercial, somos proveedor de la goma del xantano, al mismo tiempo, nosotros somos fabricante de otros productos.
¿3, cuáles es Min Order Quantity de la goma del xantano?
Diversos productos tienen diverso MOQ, para la goma del xantano, el MOQ son 1000kg.
¿4, cuáles es el precio de la goma del xantano?
FDC Biotech es un proveedor y fabricante famosos de la goma del xantano en China, y ha sido corporativo con muchos proveedores de la goma del xantano por varios años, nosotros puede proveer de usted la goma rentable del xantano.
¿5, cuánto tiempo esperar su contestación?
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¿6, qué clase de tipos del transporte puede usted proporcionar?
Nuestros métodos principales del transporte incluyen el transporte aéreo, el transporte de tierra y el transporte del agua.
¿7, qué clase de condiciones de pago puede usted aceptar?
Las condiciones de pago más de uso general son T/T, L/C.
¿8, cuánto tiempo recibiré mi bueno?
FDC Biotech tiene su propio almacén del EDC en Shangai, cuando se ha confirmado su orden de compra, los productos del inventario entregará en el plazo de 1 semana, la otra entrega de los productos en 2 semanas.