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Palabras clave [ bread making enzymes ] partido 9 productos.
CAS No 9014-71-5 enzimas de las amilasas usadas en la fabricación de pan
| Descripción: | Amilasa |
|---|---|
| Material eficaz: | Amilasa alfa endo bacteriana producida fermentando una tensión seleccionada del bacilo amyloliquefac |
| Dosificación: | 5-50 PPM |
Las amilasas HALAL empanan la fabricación CAS No 9014-71-5
| Descripción: | Amilasa |
|---|---|
| Material eficaz: | Amilasa alfa endo bacteriana producida fermentando una tensión seleccionada del bacilo amyloliquefac |
| Dosificación: | 5-50 PPM |
La vitamina E pulveriza las enzimas que cuecen usadas en la fabricación de pan
| Aspecto: | Polvo blanco o whitelike |
|---|---|
| Análisis: | >el =50% |
| Pérdida en la sequedad: | el =<5.0% |
Vitamina en polvo Categoría alimenticia 100000IU Vitamina D3 Cholecalciferol Powder CAS No 67
| Aspecto: | POLVO QUE FLUYE BLANCO O GRISÁCEO |
|---|---|
| GRANULOSIDAD: PASE A TRAVÉS DEL TAMIZ DE LA MALLA 60: | >el =90.0% |
| Metal pesado: | =<10PPM |
Enzimas que cuecen CAS No del citrato del tripotasio 6100-05-6
| Contenido (K3C6H5O7) el >=%: | 99.0-101.0 |
|---|---|
| Aspecto: | Cristalino blanco o amarillo claro o polvo |
| Metal pesado (AsPb) el =<%: | 0,001 |
Polvo de la enzima de la lipasa de la categoría alimenticia del mejorador del pan para cocer
| Descripción: | Preparación enzimática |
|---|---|
| Aplicación: | FoodZyme se utiliza en panadería para mejorar estabilidad y tolerancia, el volumen del aumento y el |
| Color: | blanco |
Categoría alimenticia del polvo de la enzima de la lipasa del mejorador de la torta del pan para cocer
| Hinchamiento del tipo:: | Promotor de la torta |
|---|---|
| Vida útil:: | 18 meses |
| Gama de uso:: | para todos los tipos de pasta que fermentan con levadura. |
CAS NO: 9001-62-1 ENZIMAS QUE CUECEN EN LIPASA DE LA PRODUCCIÓN ALIMENTARIA
| Tipo: | Enzimas |
|---|---|
| CAS No.: | CAS No: 9001-62-1 |
| Uso: | Producción alimentaria |
Amilasa de las enzimas de la goma del xantano que cuece en el pan que cuece a CAS No 11138-66-2
| Espesantes: | Goma del xantano |
|---|---|
| Aspecto: | blanco o color crema y polvo de flujo libre |
| viscosidad: | 1200 - 1600 mpa.s |
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