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Ingredientes CAS 9000-11-7 del espesante de la comida de la celulosa carboximetil de sodio E466
| Color: | Blanco |
|---|---|
| Sabor: | Insípido |
| Humedad: | ≤ el 10% |
Ingredientes CAS No del espesante de la comida del alginato del sodio E401 9005-38-3
| pH: | 6.0 - 7,5 |
|---|---|
| Aspecto: | granular blanco o amarillento o polvo |
| Viscosidad (solución del 1%): | 300 - 500 mpa.s |
Espesante CAS No de la gelatina del polvo del agente del espesamiento de la gelatina 9000-70-8
| Aspecto: | Granular amarillo o amarillento |
|---|---|
| Fuerza de la jalea (6,67%): | 120 - floración 260 (según necesidad) |
| Humedad: | el =<16% |
Gellan engoma los ingredientes CAS No del espesante de la comida del polvo E418 71010-52-1
| Aspecto: | Polvo grisáceo |
|---|---|
| Transmitencia: | minuto del 80% |
| Fuerza del gel: | minuto 900g/cm2 |
Agente de espesamiento CAS No 9000 del atasco del espesante de la pectina E440
| Grado de esterificación: | 60-62% |
|---|---|
| Grado (USA-SAG): | 150°±5 |
| PH (sollution del 1%): | 2.6-4.0 |
Ingredientes aditivos CAS 11138-66-2 del espesante de la comida de la goma E415 del xantano
| Espesantes: | Goma del xantano |
|---|---|
| Aspecto: | blanco o color crema y polvo de flujo libre |
| Viscosidad: | 1200 - 1600 mpa.s |
Ingrediente antioxidante CAS No de la goma del xantano E415 11138-66-2
| Espesantes: | Goma del xantano |
|---|---|
| Aspecto: | blanco o color crema y polvo de flujo libre |
| Viscosidad: | 1200 - 1600 mpa.s |
Espesantes CAS No 9000 de la pectina de los promotores de la comida E440
| Grado de esterificación: | 60-62% |
|---|---|
| Grado (USA-SAG): | 150°±5 |
| PH (sollution del 1%): | 2.6-4.0 |
El xantano de las sustancias químicas del color de comida E415 engoma a CAS No 11138-66-2
| Espesantes: | Goma del xantano |
|---|---|
| Aspecto: | blanco o color crema y polvo de flujo libre |
| Viscosidad: | 1200 - 1600 mpa.s |
La gelatina comestible pulveriza 160 aditivos alimenticios de la floración CAS no 9000-70-8
| Aspecto: | Granular amarillo o amarillento |
|---|---|
| Fuerza de la jalea (6,67%, florecen): | 160 +/- 10 |
| Viscosidad (6,67%, mPa.s): | >= 3,0 |